Cesta Iva Slavca 1
4000 Kranj, Slovenija
Telefon: 04/280-46-00
Uporabniško ime:
Geslo:
Avtomat.:
Registriraj se!  Pozabili geslo?



14.12.18 Javni razpis 6.1
Pomembno!
30.10.18 Izobraževanja Radovljica
Pomembno...
12.10.18 Delavnica za mlade prevzemnike

10.10.18 HACCP
Vabljeni na delavnico...
10.10.18 Perutninarstvo
Vabljeni na delavnico...
Več objav

Aktualne objave

20.09.18 Delavnica o predelavi mleka
Vabljeni...
Projekt Povečanje lokalne prehranske samooskrbe, Vzpostavitev kratkih oskrbovalnih verig za bolj zdravo prehranjevanje otrok - Lokalna hrana v šole
CLLD, LAS Loškega pogorja

VABILO NA DELAVNICO

PREDELAVA MLEKA V SKUTE IN UPORABA SIROTKE,

ki bo v četrtek, 20.septembra 2018 ob 9.00 uri na domačiji Dolinarjevih, Stara Oselica 2, 4225 Sovodenj

Delavnico bo izvedel svetovalec specialist za higieno mleka in sirarstvo, Stane Levart, univ. dipl. inž. kmet. iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Ptuj z naslednjimi vsebinami:

Izdelava svežega sira-skute:
- izbira sirarske kulture, sirišča, priprava mleka
- merjenje ph; določitev časa dozorevanja koaguluma; rezanje, odcejanje
- izdelava sirnih namazov
- uporaba sirotke kot vir kakovostne beljakovinske pijače

Delavnica je namenjena nosilcem dejavnosti predelave mleka, ki že tržijo svoje proizvode v javne zavode (šole, vrtce) oziroma o tem razmišljajo ter ostalim zainteresiranim. Po zaključeni delavnici bo Stane Levart na voljo za individualno svetovanje.

Delavnica je brezplačna, obvezne so prijave do srede, 19.9.2018 (Vanja, 04/5112701).

Vabljeni k udeležbi!

Organizator: KGZS Zavod KR



Nazaj
Anketa
 Da
 Ne
E-pošta
Želite prejemati občasna e-sporočila KGZ Kranj?
Prijavite se na listo!
Naključna fotografija
Galerije
Hitre povezave
Naše izpostave
Prejemajte naša sporočila
Vinski portal SloVino.com
Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu
ARSKTRP
KUPUJMO DOMAČE
Domača vas
Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije
MKGP
INNOV-H2O
Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja: Evropa investira v podeželje
SloVino
Copyright (c) 2007-2013 KGZ Kranj. Vse pravice pridržane
Produkcija SloVino / O piškotkih