Pojem akvaponika tako v svetu, kot tudi v Sloveniji ni več nov. Pomeni sočasno hidroponsko pridelavo rastlin in gojenje rib v enotnem sistemu, v katerem voda nenehno kroži, rastline pa poskrbijo za odvzem nitrata, ki se v vodo sprosti kot produkt razgradnje amonijaka od rib v biološkem filtru. To pa pomeni, da je mogoče tako ribe, kot tudi zelenjavo pridelati z majhno porabo vode, približno 90 odstotkov manj, kot pri pridelavi v tleh in pri gojenju rib v pretočnih sistemih, kjer se voda uporabi le enkrat in teče neprekinjeno dolvodno naprej.